National Horeca Manager (fulltime)

Dit is jouw kans om aan de slag te gaan bij een van onze succesvolle formules!
Heinde is een groeiende restaurantformule. Tot nu toe hebben we 18 vestigingen door het land verspreid en de 19e gaat binnenkort open in Etten-Leur! Samen met onze franchisenemers hebben we van Heinde een succes gemaakt. Het is nu tijd om te groeien in elk opzicht. Hiervoor zoeken we versterking op het hoofdkantoor en staat de vacature open voor Nationaal Horeca Manager.
– Heb je een voorliefde voor horeca?
– Vind je het leuk om jouw horeca ervaring over te dragen?
– Sta je open voor onregelmatige werkweken?
– Ben je communicatief sterk?

Lees dan snel verder!

Wat ga je doen?
Als Nationaal Horeca Manager ben je een spin in het web binnen onze organisatie. Je begeleidt franchisenemers en hun team bij de opening van nieuwe vestigingen. Je geeft training aan de personeelsleden en zorgt dat ze goed ingewerkt beginnen en draagt bij aan een soepele en succesvolle opstart. Je ondersteunt de franchisenemer op operationeel gebied en zorgt ervoor dat ze met vertrouwen en de benodigde kennis hun nieuwe zaak kunnen runnen.

Naast de openingen waarborg je de kwaliteit aan de voorkant van de vestigingen en houd je je bezig met het optimaliseren van de werkprocessen. Je introduceert nieuwe systemen op de werkvloer en monitort de werking en naleving ervan. Ook onderhoud je contact met de huidige franchisenemers en ondersteunt ze waar nodig. Verder houd je je bezig met een stukje conceptbewaking: je controleert of de vestigingen binnen de kaders van het concept opereren. Kortom, een veelzijdige functie waarin je de vrijheid krijgt om deze naar eigen inzicht vorm te geven.

Wat verwachten we van jou?
Je bent een motivator in hart en nieren. Door jouw enthousiasme krijg je mensen moeiteloos mee in creatieve ideeën. Je hebt oog voor detail, bent oplossingsgericht en altijd op zoek naar verbetering. Je hebt gastbeleving zeer hoog in het vaandel staan. Daarnaast ben je een enthousiaste trainer en heb je affiniteit met kwaliteitsborging.
Je vindt het leuk samen te werken met verschillende partijen, zowel binnen de Heinde franchise, als de franchisenemers en hun teams. De term ‘het hebben van een helikopterview’ is dan ook direct van toepassing op jou, juist omdat je binnen deze functie jouw coördinerende vaardigheden dagelijks nodig zult hebben.

Vereisten
• Je bent in het bezit van een SVH-diploma
• Je kent de HACCP-regels en de meest recente Hygiënecode voor de horeca
• Je hebt ruime ervaring in de horeca
• Je hebt een uitstekende beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift
• Je bent 40 uur in de week beschikbaar
• Je bent bereid door heel Nederland te werken

Sociale vaardigheden
• Je creëert vertrouwen, coacht en ontwikkelt onze franchisenemers en medewerkers
• Je bent in staat om relaties met anderen op te bouwen en te onderhouden
• Je bent representatief
• Je kunt goed conflicten oplossen
• Je voorziet knelpunten en onderneemt actie
• Je bent creatief en weet hoe je op een boeiende manier een training geeft

Arbeidsvoorwaarden
De volgende arbeidsvoorwaarden bieden wij jou:
• Een marktconform salaris. Het salaris is afhankelijk van je ervaring.
• Een leaseauto, laptop en telefoon
• Opleidingsmogelijkheden
• 25 vakantiedagen

Klinkt dit voor jou als de ideale job? Vul dan onderstaand formulier in. Wij kijken ernaar uit om kennis te maken!