Nationaal Horeca Trainer Keuken
Word onze nieuwe nationaal horeca trainer keuken
Bij Heinde draait alles om beleving.Onze gasten komen niet alleen om te eten en te drinken, maar voor een complete avond uit. Die beleving begint in de keuken en daar maak jij het verschil. Met 25 vestigingen door het hele land en ambitieuze groeiplannen zitten we midden in de volgende fase. Dat vraagt om sterke keukenteams, consistente kwaliteit en duidelijke werkwijzen. Daar kom jij in beeld.
Over de rol
Jij zorgt dat onze Heinde keukens draaien zoals ze moeten draaien.
Je traint jonge, ambitieuze keukenteams, brengt structuur en zorgt dat alles klopt van tempo tot presentatie en kwaliteit.
Je staat midden in de operatie en maakt direct impact op de Heinde locaties, bestaand en nieuw.
Wat ga je doen?
- Trainen en beter maken van keukenteams, doordat jij ziet wat er beter kan
- Keukenteams bij nieuwe vestigingen trainen en helpen opstarten
- Keukenteams in bestaande vestigingen scherper en strakker laten draaien
- De kwaliteit, snelheid en werkwijze van Heinde bewaken
- Zorgen dat al het eten consistent op het bord ligt
- Schakelen met de Horecatrainer die verantwoordelijk voor de voorkant
Wie ben jij?
- Ervaren kok, liefst met leidinggevende ervaring
- Je krijgt energie van jonge mensen trainen en beter maken
- Enthousiast, relationeel sterk, scherp en niet bang om duidelijk te zijn
- Je houdt overzicht, ook als het druk is
- Praktisch en oplossingsgericht
- Bereid om door heel Nederland te reizen
- Kennis van HACCP
Wat bieden wij?
- Werken binnen een snelgroeiende formule
- Veel vrijheid en verantwoordelijkheid
- Leaseauto, laptop en telefoon
- 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband
- Informeel team met tempo en energie
- Salaris en uren in overleg
Interesse?
Stuur je cv en korte motivatie naar info@heinde.nl